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«Man muss die Herkunft schmecken können.» Adrian Gatti, Inhaber Vinoversum

«Eidgenössische Eidgenossen geniessen genussvollen Genuss gewiss gewissenhaft.» Stefan Wittlin, Buchautor

Winzerin: «Ein Robert Parker will dich sprechen – kennst du den?», Winzer: «Soll nachher nochmal anrufen.» Peter Gaymann, Cartoonist

«Tradition ist auch eine schützende Festung in unsicheren Tagen.» Johann Wolfgang von Goethe, Dichter

«Es gibt keine Wegbeschreibung zum Glück. Aber der Weg Richtung Weinkeller, ist ein guter Anfang.»

«Geniessen wir, was uns der Tag beschert! Wer weiss, ob solch ein Tag uns wiederkehrt.» Hafis (1320 - 1388), Dichter

«Chemisch gesehen ist Alkohol eine Lösung.» Anonymer Sommelier

«Suche dir nur Freunde, die ihre Gläser nicht als halbvoll oder halbleer betrachten – sondern stets als nachfüllbar!» John Crowe, Vater von Schauspieler Russell Crowe

«Die Sehnsucht in meinen Herzen Tränen voller Schmerzen doch das alles wird vergehen wenn wir uns sehen.» Jennifer Nicole Hüttner

«Wenn man liebt, was man tut, dann kommt der Rest oft von allein. Und wenn nicht, dann hat man es dennoch geliebt.» Alexander Stein, Erfinder Monkey 47 Gin

«Gutes Essen ist auf jeden Fall eine Ersatzdroge, die zum Glück weniger Nebenwirkungen hat.» Sven Väth, DJ

«Es gibt niemanden, der nicht isst und trinkt. Aber nur wenige, die den Geschmack zu schätzen wissen.» Konfuzius, Philosoph

«Geselliges Vergnügen und muntres Gespräch, wird einem Festmahl die Würze geben.» William Shakespeare, Dramatiker und Schauspieler

«Die Extraingredienz für guten Geschmack ist Leidenschaft.»

«Wer die Wahrheit im Wein finden will, darf die Suche nicht schon beim ersten Glas aufgeben.» Werner Mitsch (1936-2009), Aphoristiker

«Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach: Man nehme von allem nur das Beste.» Oscar Wilde, Schriftsteller

«Es gibt keine Wegbeschreibung zum Glück. Aber der Weg Richtung Weinkeller ist ein guter Anfang.»

Und was machst du beruflich? Ich helfe Menschen in Not. Ach, du bist Notarzt? Nein, Winzer!

«Ich trinke nur mit Menschen, die ich mag. Bei Menschen, die ich nicht mag, trinke ich vorher.» Klaus Kinski, Schauspieler

«Ich weiss: Sie trinken heimlich Wein und predigen öffentlich Wasser.» Heinrich Heine, Dichter

«Ich kenne die Trends, aber sie interessieren mich nicht.» Yohji Yamamoto, Modeschöpfer

«Tradition ist der Pioniergeist unserer Väter.» Heinz Winkler, Koch

«Die Kunst des Verkostens ist die Grundlage der Kunst des Trinkens.»

«Teure Weine sind meistens gut. Aber gute Weine sind keineswegs immer teuer.» Adrian Gatti, Inhaber Vinoversum

«Lieber Wein lesen als gar keine Lektüre.» Französisches Sprichwort

«Wasser macht weise, glücklich der Wein, drum trinke beides, um beides zu sein.»

«Der Genuss ist es, der uns glücklich macht. Nicht der Besitz.» Michel de Montaigne, Jurist

«Der Weg von der Traube zum Wein, ist der Weg vom Werden zum Sein.» Regine Minges, Winzerin

«Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend.» Johann Wolfgang von Goethe, Dichter

«Ich bin für alles, was mich durch die Nacht bringt, sei es ein Gedicht, Schlafmittel oder eine Flasche Jack Daniel’s.» Frank Sinatra, Sänger

«Es steckt mehr Philosophie in einer Flasche Wein als in allen Büchern dieser Welt.» Louis Pasteur, französischer Chemiker und Mikrobiologe

«Willst Du glücklich sein im Leben, trage bei zu andrer Glück; denn die Freude, die wir geben, kehrt ins eigne Herz zurück.»

«Es muss nicht immer alles Sinn machen. Oft reicht es schon, wenn es Spass macht!»

«Der Wein ist die edelste Verkörperung des Naturgeistes.» Friedrich Hebbel, Dramatiker

«Man muss der Zeit auch Zeit geben.» Miguel de Cervantes (1547-1616), Schriftsteller

«Es scheint so einfach zu sein: Man muss nur immer alles richtig machen, dann kommt etwas Grosses dabei heraus.»

«Das Beste, was ein Wein werden kann, ist eine Erinnerung.» Martin Tesch, Winzer

«Wer dich verschmäht, du edler Wein, der ist nicht wert, ein Mensch zu sein.» Joachim Perinet, Schriftsteller

«Rotwein ist für alte Knaben eine von den besten Gaben.» Wilhelm Busch, Humorist

«Essen ist ein Bedürfnis, Geniessen ist eine Kunst.» La Rochefoucauld (1613 - 1680), Diplomat und Schriftsteller

«Ich trinke Champagner nur bei zwei Gelegenheiten: Wenn ich verliebt bin und wenn ich es nicht bin.» Coco Chanel, Modedesignerin

«Wenn man liebt, was man tut, dann kommt der Rest oft von allein. Und wenn nicht, dann hat man es dennoch geliebt.» Alexander Stein, Erfinder des Monkey 47 Gin

«Man kann nicht gut denken, nicht gut Lieben oder gut Schlafen, wenn man nicht gut gegessen hat.» Virginia Woolf, Schriftstellerin

«Aber ich glaube letztendlich, das alles was in sich schlüssig ist, schön ist.» Arno Brandlhuber, Architekt

«Wahrer Reichtum besteht nicht im Besitz, sondern im Geniessen.» Ralph Waldo Emerson, Philosoph

«Geld macht nicht glücklich. Du musst schon Wein davon kaufen.»

«Eine gute Weinkenntnis ist wie Yoga: Man muss ständig üben und wird es doch nie vollständig beherrschen.» Alexander Paynes, Regisseur von «Sideways»

«Schade, dass man einen Wein nicht streicheln kann.» Kurt Tucholsky, Journalist

«Gib das Beste und mach das Leben zum Feste.» Johann Wolfgang von Goethe, Dichter

«Der Betrunkene sagt, was der Nüchterne denkt.» Schwedisches Sprichwort

«Ich glaube, die glücklichsten Menschen werden dort geboren, wo man die guten Weine findet.» Leonardo da Vinci (1452-1519), Maler

«Neben vielen anderen Dingen wünsche ich mir einen guten Weinjahrgang.» Neujahrswunsch für dieses Jahr

«Humor ist der Sonnenschein des Geistes.» Edward George Bulwer-Lytton, englischer Autor und Politiker

«Was ist des Lebens höchste Lust? Die Liebe und der Wein.» Joachim Perinet, Schriftsteller

«Hol den Wein, wir müssen über Gefühle reden.» Mr. & Mrs. Panda

«Das Wasser teilt die Menschen, der Wein bringt sie zusammen.» Libero Bovio (1883-1942), Schriftsteller

«Es gibt Weine, da dauert es nur eine Sekunde, um deren Besonderheit zu erkennen, eine Minute, um sich zu faszinieren, eine Stunde um sie schätzen zu lernen und ein ganzes Leben, um sie zu vergessen.

«An elegant sufficiency, a super fluidity – in fact one hell of a dinner.» Judi Cullum, Winzerin

«Es gibt Weine, die werden mit den Jahren besser. Und es gibt Jahre, die werden nur mit Wein besser.»

«Ich trinke Champagner wenn ich froh bin und wenn ich traurig bin. Sonst rühre ich ihn aber nicht an, ausser wenn ich Durst habe.» Lily Bollinger, Geschäftsfrau

«In vino veritas – Im Wein ist Wahrheit.» Alkäus, griech. Lyriker von der Insel Lesbos, 600 v. Chr.

«Die Welt gehört dem, der sie geniesst.» Graf Giacomo Leopardi, Dichter

«Gut zu essen hat nichts mit Geld oder Bildung zu tun, sondern mit Intelligenz.» Vincent Klink, Koch

«Jenseits von richtig und falsch liegt ein Ort. Dort treffen wir uns.» Rumi, persischer Mystiker

«Können wir jemals von etwas Gutem zuviel haben?» Miguel de Cervantes (1547-1616), Schriftsteller

«Wer vom Abenteuer immer nur träumt, darf sich nicht wundern, wenn er es verschläft.» Ernst Deutsch, Schauspieler

«(Mit)geteilter Genuss ist doppelter Genuss!» Burkhard Treude, Motivationstrainer

«Vinum bonum laetificat cor hominis. Guter Wein erfreut das Herz des Menschen.» Lateinisches Zitat

«Der Mensch lebt nicht vom Brot allein. Nach einer Weile braucht er einen Drink.» Woody Allen, Regisseur

«Abstinenzler sind Leute, die niemals entdecken, was sie versäumt haben.» Marcello Mastroianni, Schauspieler

«Es ist besser, zu geniessen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat.» Giovanni Boccaccio (1313-1375), Schriftsteller

«Alle Menschen sind klug – die einen vorher, die anderen nachher.» Voltaire, Philosoph und Schriftsteller

«Mit dem Weingeschmack ist es wie mit der Intelligenz. Entweder man hat ihn, oder man merkt nicht, dass er fehlt.»

«Wenn man mir schon nicht das Wasser reichen kann, dann reichet mir wenigstens den Wein.»

«Selbst wenn die ärgsten Widrigkeiten Dich befallen, darfst Du Deine Heiterkeit nicht verlieren. In der Unzufriedenheit liegt kein Vorteil.»

«Heute bin ich irgendwie mit dem falschen Wein aufgestanden.»

«More important than the food pairing is the Person with whom you drink the Wine.» Christian Moueix, Winzer

«A meal without wine is called breakfast.»

«Ein jedes Ding muss Zeit zum Reifen haben.» William Shakespeare, Dramatiker und Schauspieler

«Man nehme: ein Glas Wein und gebe es in den Koch.»

«Smile, there’s Wine.»

«Wein zu erzeugen ist keine sonderlich schwierige Angelegenheit. Schwierig sind nur die ersten 200 Jahre.» Baronesse Philippine de Rothschild, Unternehmerin

«I had a lot of ideas, but not more than a penny in my pocket.» Louis-Michel Liger-Belair, Domaine du Comte Liger-Belair, Winzer

«Give me coffee to change the things I can and wine to accept those that I cannot.»

«Ich bin kein Abenteurer, auch nicht bei der Wahl des Restaurants.» Götz George, Schauspieler

«Das Paradies auf Erden ist Frieden im Herzen.» Lars Amend, Autor

«Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiss, ob sie wiederkommen!» Oscar Wilde, Schriftsteller

Wine is the answer … what was the question?

«Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche, nicht durch die Apotheke.» Sebastian Kneipp, Priester

«Fantasie haben heisst nicht, sich etwas ausdenken; es heisst, sich aus den Dingen etwas zu machen.» Thomas Mann, Schriftsteller

«Ein Tag ohne ein Glas Wein ist wie ein Tag ohne Sonnenschein.» Georg J. Riedel, 10. Generation, Unternehmer

«Wir sagen er ist handgemacht, aber eigentlich kommt er von Herzen.» Wolfgang Thomann, Gin Produzent

«Mein Beruf ist wie ein Traum, aus dem ich noch lange nicht aufwachen will.» Amélie Chatin, Önologin bei Ruinart

«Da kann einer sagen, was er will – das beste Essen ist immer noch das Trinken.» Heinz Erhardt, Komiker

«Wenn man etwas Einzigartiges geschaffen hat, fühlt man es sofort.» Roberta Contini, Architektin

«Für mich ist Wein weiblich. Ich liebe seine Sinnlichkeit, man braucht Geduld und Hartnäckigkeit, um ihn zu erobern.» Jean-Charles de Castelbajac, Modedesigner

«Wenn du zwischen Weingenuss oder dünn sein wählen müsstest, wie würdest du dich entscheiden? Rot oder Weiss?»

«Die schönsten und wichtigsten Gespräche führt man beim Essen.» Iris Berben, Schauspielerin

«Köche unterscheiden sich von anderen Managern darin, dass sie das, was sie von ihren Leuten verlangen, auch selber können.» Martin Suter, Schriftsteller

«Die grösste Sinnlichkeit ist die Phantasie.» Christian Morgenstern, Dichter

«Wenn der Wein atmet, freut sich der Mensch.» Magazin Effilee #34

«Wer geniessen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse.» Salvador Dali, Maler und Bildhauer

«Es gibt den einfachen Weg, den schnellen Weg und dann gibt es noch den richtigen Weg.» Wolfgang Thomann, Gin-Produzent

«Gott hat nur Wasser geschaffen, aber der Mensch machte den Wein.» Victor Hugo, Schriftsteller und Politiker

«Das Leben ist viel zu kurz um schlechten Wein zu trinken.» Johann Wolfgang von Goethe, Dichter

«Bescheidenheit ist eine Tugend, ausser im Geschmack.» Wolfgang Thomann, Gin Produzent

«Ist ein guter Wein im Haus, so lacht die Freude zum Fenster hinaus.» Frank Vonegg

«Der Wein steigt in das Gehirn, macht es sinnig, schnell und erfinderisch, voll von schönen Bildern.» William Shakespeare, Dramatiker und Schauspieler

«Ich bin sicher, da oben im Himmel gibt es eine Champagner Ecke.» Donna Leon, Schriftstellerin

«Das Feuer in seiner Seele soll man nie ausgehen lassen, sondern schüren.» Vincent van Gogh, Maler

«Es gibt keine Feste ohne Wein: Stellen Sie sich die Hochzeit zu Kana mit Tee vor.» Papst Franziskus

«Nicht alles, was Genuss bereitet, ist auch wohltuend, aber alles, was wohltuend ist, bereitet auch Genuss.» Pythagoras von Samos (570 - 500 v. Chr.), griechischer Philosoph und Mathematiker

«Weintrinker sehen gut aus, sind intelligent, Sexy und Gesund. Noch ein Glas bitte!»

«De gustibus non est disputandum» Jean Anthelme Brillat-Savarin, Schriftsteller

«Ich traue keinem Mann, der keinen Alkohol trinkt.» John Wayne, Schauspieler

«Ich koche mit Wein. Manchmal tue ich ihn sogar ins Essen.» W. C. Fields, Schauspieler

Unsere neuen Öffnungszeiten

Montag          geschlossen
Dienstag bis Freitag    11.00 – 17.00 Uhr
Samstag        11.00 – 16.00 Uhr

Unsere Philosophie

Kleine, feine Weingüter sind unsere Leidenschaft – Markenweine überlassen wir gern den anderen. Für uns sind die Menschen wichtig, die hinter einem Wein stehen. So kommen wir nicht nur an individuell gekelterte Weine heran, die ein echter, unverwechselbarer Ausdruck ihrer Herkunft sind, sondern lernen dabei immer auch die Gesichter hinter den Produkten kennen. Nur durch das Wissen, wer etwas gemacht hat und woraus, mit welchem Ansporn und mit welcher Philosophie, können wir Ihnen guten Gewissens feinen Wein einschenken. Herzlich willkommen im Vinoversum.

Unsere Mengenrabatte

Bei Abholung in unserem Laden:
5 % ab 12 Flaschen à 75 cl
7 % ab 36 Flaschen à 75 cl
10 % ab 60 Flaschen à 75 cl

Bei Lieferung an eine Adresse:
4 % ab 36 Flaschen à 75 cl
7 % ab 60 Flaschen à 75 cl

Magnumflaschen zu 1,5 Litern zählen zweimal, zu 3 Litern viermal, etc.

Profitieren Sie auch von unseren Mengenrabatte auf die Promotionspreise in unseren Weinbroschüren.

Hier geht es zu unserer aktuellen Promotion.

Gut zu wissen

Alle Weine werden von uns direkt ab Weingut importiert. Sie lagern wohltemperiert in unserem Lager bei 12–13 Grad Celsius und sind zu unseren Öffnungszeiten abholbereit bzw. sofort lieferbar. Der Versand erfolgt wenn immer möglich in der Originalverpackung durch die Firma Planzer Paket.

Lieferkonditionen
Gratislieferung ab Bestellwert von CHF 250.– oder ab 24 Flaschen (75 cl).

Darunter betragen die Lieferkosten pro Paket wie folgt:
Bis 2 kg pro Paket: CHF 9.–
Ab 2 kg bis 30 kg pro Paket: CHF 15.–

Weitere Informationen und Hinweise ersehen Sie in unseren AGB.

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