Produzenten
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José Antonio García
Weine - Spanien/Bierzo
Nach dem Abschluss seiner Ausbildung zum Winzer, konnte José in Bierzo bei Alvaro Palacios und anschliessend bei Raul Perez arbeiten. Mit dem Jahrgang 2011 kelterte er seinen ersten Jahrgang. Die Vinifikation ist ähnlich von Raul Perez, bei dem nicht nur die Trauben sondern auch ein Teil der Stiele vergoren werden. Die wichtigste Basis um grossartige Weine zu füllen, hat José jedoch mit seinen familieneignenen, uralten Rebgärten, die zwischen 75 und 130 Jahre alt sind.