Barbera d’Asti «Bosco Donne» 2025
Gianni Doglia
Italien/Piemont
Barbera d’Asti DOCGVeganer Wein
Produzierte Menge: 13000 Flaschen
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Mit dem «Bosco Donne» ist Gianni Doglia ein klassischer Barbera d’Asti gelungen, der lediglich im Edelstahltank reifte. Der dunkelrubinrote Wein duftet herrlich nach reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und auch etwas Mokka, hinzu kommt eine delikate Würze. Im Gaumen zeigt sich der Barbera kraftvoll, saftig und elegant. Zum Essen wächst er mit den Aufgaben – das können Agnolotti del Plin sein wie auch ein im Barbera geschmorter Kalbsbraten.
Produzent
Gianni Doglia
Land/Gebiet
Italien/Piemont
Appellation
Barbera d’Asti DOCG
Produkt
Rotweine
Jahrgang
2025
Anbau
Traditionell
Traubensorten
Barbera (100 %)
Ausbau
Im Edelstahltank ausgebaut
Alkoholvolumen
14.0 % Vol.
Restzucker
1.0 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Ja
Trinktemperatur
16 bis 18 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2032
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Produzierte Menge
13000 Flaschen
Abfüller
Gianni Doglia Az. Vitivincola
Via Annunziata, 56
I-14054 Castagnole delle Lanze
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach