Zutaten: Sardinen (Sardina pilchardus), Olivenöl (30 %), Salz. Hergestellt und abgepackt in Vilassar de Mar (Barcelona-Spanien).

Die Sardinen aus dem Hause Espinaler werden im Mittelmeer (FAO Nr. 37) gefangen. Nach dem Fang werden die Fische nach althergebrachter Tradition noch handverlesen verarbeitet und mit feinstem Olivenöl veredelt.

Inhaltsstoffe: THUNFISCH Bonito del norte (Thunnus Alalunga), Olivenöl, Salz. Nach dem Öffnen, im Kühlschrank aufbewahren (4 Tage). Hergestellt und abgepackt in Bermeo (Galizien-Spanien).

Der weisse Thunfisch ist eine der begehrtesten Thunfischsorten. Er ist beliebt wegen seinem exquisiten Geschmack, der feinen Textur und seiner hellen Farbe. Der Fischfang erfolgt in den Sommermonaten im Golf von Biskaya und zwar mit ökologischen traditionellen Methoden. Das Unternehmen Arroyabe legt grossen Wert auf hohe Qualität.

Inhaltsstoffe: Thunfischfilet (Thunnus Albacares), Olivenöl 24 %, Salz. Abgefüllt in Oneglia (Ligurien-Italien).

Thonfilets im Olivenöl eingelegt. Nach dem öffnen im Kühlschrank mit Olivenöl zugedeckt 3 Tage haltbar.