Inhaltsstoffe: Schwarzer Belem-Pfeffer. Ursprungsland: Brasilien. Abgefüllt in Klingenberg.

Als Alltagspfeffer für die Mühle geeignet. Prima für Wokgerichte, zu Steaks oder Mittelmeerfisch (auf der Haut gebraten) und für alles Weitere, was Sie pfeffern möchten.

Inhaltsstoffe: Wilder Andaliman Pfeffer, ganz. Ursprungsland: Indonesien. Abgefüllt in Klingenberg.

Dieser Pfeffer ist wild gewachsen und nicht kultivierbar. Sehr, sehr selten! Er besitzt eine leicht prickelnde und sehr intensive Zitrusnote. Verwendung: Hervorragend als zitroniges Aroma in Suppen, Dashis und Brühen geeignet. Ideal auch für Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel. Als Ganzes auch in Currys, Salsas und Schmorgerichten perfekt verwendbar.