Ein Malbec wie aus dem Bilderbuch und auch unser persönlicher Lieblingswein von Tomás Stahringer: violett in der Farbe, frischfruchtig im Duft mit Noten von Pflaumenkompott, Brombeeren, Schokolade und etwas schwarzem Pfeffer. Im Gaumen herzhaft mit angenehmem, fast süsslich anmutendem Gerbstoff, präzise, mit saftigem Abgang. Mit einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad lässt er sich mit seiner saftigen Frucht und seinem feinen Tannin zu hochwertigem Rindfleisch geniessen.

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