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Sizilien ist nicht nur die zweitgrösste Weinregion Italiens, sondern auch eine der spannendsten. Viele Weingüter konzentrieren sich vor allem auf Rebsorten, die hier heimisch sind, wie etwa die weisse Grillo und die rote Nero d’Avola – so auch bei Funaro, einem Biobetrieb, der von drei Geschwistern geleitet wird. Ihr Top-Wein «Omnis» wurde in Barriques und Tonneaux während zwölf Monaten ausgebaut. Zur rubinroten Farbe duftet der «Omnis» nach reifen roten Früchten (Kirsche, Brombeere) mit Spuren von Vanille, im Gaumen dominieren Harmonie und Eleganz, begleitet von seidigen Tanninen. Der Wein macht zu Wildgerichten und Pasta mit Bolognese eine «bella figura».
Produzent
Funaro
Land/Gebiet
Italien/Sizilien
Appellation
Sicilia DOC
Produkt
Grossflaschen Rot
Jahrgang
2022
Anbau
Bio zertifiziert
Traubensorten
Nero d’Avola (100 %)
Ausbau
12 Monate in Tonneaux und in Barriques ausgebaut
Alkoholvolumen
13.5 % Vol.
Restzucker
0.7 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Ja
Trinktemperatur
16 bis 18 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2030
Inhalt/Gebinde
1.5 ltr/1 Stk
Abfüller
Funaro srl
Contrada Scavi
I-91029 Santa Ninfa (TP)
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
Magnum Moulin à Vent «Rochegrès» 2021
Maison Le Nid
Frankreich/Beaujolais
Moulin à Vent AOCProduzierte Menge: 100 Flaschen
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Auch wir haben das Beaujolais und die Rebsorte Gamay unterschätzt. Mit Spannung warteten wir auf die Musterflaschen und waren mehr als beeindruckt. Im Hause Le Nid wird alles organisch bewirtschaftet und im Keller traditionell gearbeitet. Die hohe Stockdichte von 10'000 Reben pro Hektar plus der tiefe Ertrag von 30 hl pro Hektar und der karge Granitboden sind die Schlüsselfaktoren für diesen grossartigen Lagen-Beaujolais. Er besitzt eine sehr tiefe und komplexe Nase mit schwarzen und blauen Beeren, Pfeffer und etwas orientalische Würze. Im Gaumen wunderbar harmonisch, saftig und fein. Zu diesem Cru harmonieren kräftige vegetarische Gerichte (gebackene Auberginen) ebenso wie Fleisch vom Grill, diverse Tapas and Antipasti.
Produzent
Maison Le Nid
Land/Gebiet
Frankreich/Beaujolais
Appellation
Moulin à Vent AOC
Produkt
Grossflaschen Rot
Jahrgang
2021
Anbau
Traditionell
Traubensorten
Gamay (100 %)
Ausbau
14 Monate in französischen Barriques ausgebaut
Alkoholvolumen
13.0 % Vol.
Restzucker
0.1 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Nein
Trinktemperatur
16 bis 18 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2032
Inhalt/Gebinde
1.5 ltr/6er Kt
Produzierte Menge
100 Flaschen
Abfüller
SCEA Maison Le Nid
51 Chemin du champs de cour
F-71570 Romanèche-Thorins
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
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Die Syrah-Traube setzt ihren Siegeszug fort. Auch dort, wo sie früher nicht angebaut wurde, ergibt sie erstaunlich gute, manchmal sogar grossartige Weine – wie dieses Beispiel zeigt. Die Trauben stammen aus einem familieneigenen Kleinstrebberg (0,75 ha), der von Rui Reguinga 2001 neu bestockt wurde. Ihm schwebte ein Wein vor, der ganz im nördlichen Rhône-Stil daherkommt und ein Tribut an die Region sein soll. Das gelang Rui aufs Vortrefflichste: Der «Tributo» ist ein faszinierender Wein von enormer Fülle und Komplexität. Er besteht aus Syrah (85 %), Grenache (10 %) und Viognier (5 %), wobei von Jahr zu Jahr je nach Reife etwas Mourvèdre zugefügt werden, was allerdings weder deklariert noch kommuniziert wird. Der Ausbau erfolgt während zwölf Monaten in Barriques, bevor er weitere sechs Monate auf der Flasche reift. Statt mit schlanker Statur wartet dieser opulente Rotwein mit voller Beerenfrucht, feiner Mineralität und aromatischer Würzigkeit auf. Im Gaumen ungemein charmant, mit viel Fruchtextrakt und fein geschliffenen Tanninen.
Produzent
Rui Reguinga
Land/Gebiet
Portugal/Tejo
Appellation
Vinho Regional Tejo
Produkt
Grossflaschen Rot
Jahrgang
2022
Anbau
Traditionell
Traubensorten
Syrah (85 %), Grenache Noir (10 %), Viognier (5 %)
Ausbau
12 Monate in französischen Barriques ausgebaut
Alkoholvolumen
14.5 % Vol.
Restzucker
0.5 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Ja
Trinktemperatur
17 bis 19 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2033
Inhalt/Gebinde
1.5 ltr/1er OHK
Abfüller
Rui Reguinga Enologia Lda
Zona Industrial, Lote 81
P-2080-174 Almeirim
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Seit 1950 ist die Familie Oreste im Weinbau tätig. In der Anfangszeit wurden die Trauben vom damals jungen Winzer Stefano Oreste noch an die Cooperativa verkauft, ab dem Jahrgang 1961 war es dann aber so weit: Stefano vinifizierte seinen ersten eigenen Barolo. Nach dem Ableben von Stefano Oreste 2009 übernahm die damals 46-jährige Tochter Chiara die Verantwortung.
Ein Barolo ist vielleicht nicht gerade der Wein, an den man bei «femininen» Eigenschaften zuerst denkt. Doch Chiara Orestes Barolo aus der erstklassigen Lage Perno ist zauberhaft: feinste Weichselkirschen im Duft, seidig im Gaumen ohne jede Astringenz, dafür viel rotbeerige Frucht und grandios charmanter Trinkfluss.Produzent
Oreste Stefano
Land/Gebiet
Italien/Piemont
Appellation
Barolo DOCG
Produkt
Grossflaschen Rot
Jahrgang
2018
Anbau
Traditionell
Traubensorten
Nebbiolo (100 %)
Ausbau
18-monatiger Ausbau in Holzfässern aus slawonischer Eiche
Alkoholvolumen
14.5 % Vol.
Restzucker
0.5 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Nein
Trinktemperatur
17 bis 19 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2033
Inhalt/Gebinde
1.5 ltr/1er Kt
Abfüller
Az. Agr. Oreste Stefano
Vicolo Cavour, 12 - Fraz. Perno
I-12065 Monforte d’Alba
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Seit 1950 ist die Familie Oreste im Weinbau tätig. In der Anfangszeit wurden die Trauben vom damals jungen Winzer Stefano Oreste noch an die Cooperativa verkauft, ab dem Jahrgang 1961 war es dann aber so weit: Stefano vinifizierte seinen ersten eigenen Barolo. Nach dem Ableben von Stefano Oreste 2009 übernahm die damals 46-jährige Tochter Chiara die Verantwortung.
Ein Barolo ist vielleicht nicht gerade der Wein, an den man bei «femininen» Eigenschaften zuerst denkt. Doch Chiara Orestes Barolo aus der erstklassigen Lage Perno ist zauberhaft: feinste Weichselkirschen im Duft, seidig im Gaumen ohne jede Astringenz, dafür viel rotbeerige Frucht und grandios charmanter Trinkfluss.Produzent
Oreste Stefano
Land/Gebiet
Italien/Piemont
Appellation
Barolo DOCG
Produkt
Grossflaschen Rot
Jahrgang
2019
Anbau
Traditionell
Traubensorten
Nebbiolo (100 %)
Ausbau
18-monatiger Ausbau in Holzfässern aus slawonischer Eiche
Alkoholvolumen
14.5 % Vol.
Restzucker
0.5 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Nein
Trinktemperatur
17 bis 19 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2034
Inhalt/Gebinde
1.5 ltr/1er Kt
Abfüller
Az. Agr. Oreste Stefano
Vicolo Cavour, 12 - Fraz. Perno
I-12065 Monforte d’Alba
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach



