«Les Ribes» Blanc 2025
Château Juvenal
Frankreich/Rhône
Ventoux AOCBio zertifiziert
Veganer Wein
Produzierte Menge: 18000 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Bio-Winzer gibt es in Südfrankreich zuhauf, was aber das kleine Château Juvenal in diesem Preissegment zu bieten hat, beeindruckt immer wieder – wie diese Cuvée aus Clairette und Viognier aus dem Ventoux. In der Nase offenbaren sich feine Pfirsich- und Aprikosennoten. Im Gaumen dann tolle Frische und erstaunliche Konzentration. Dahinter zeigt sich eine gut eingefasste Mineralität mit einem Hauch von Aprikosen im Abgang.
Produzent
Château Juvenal
Land/Gebiet
Frankreich/Rhône
Appellation
Ventoux AOC
Produkt
Weissweine
Jahrgang
2025
Anbau
Bio zertifiziert
Traubensorten
Clairette (80 %), Viognier (20 %)
Ausbau
Während drei Monaten je zur Hälfte im 600-Liter-Eichenfass und auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut
Alkoholvolumen
14.0 % Vol.
Restzucker
2.0 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Ja
Trinktemperatur
9 bis 11 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2031
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Produzierte Menge
18000 Flaschen
Abfüller
SCEA Le Graveyrons
Cave de Château Juvenal
1080 route de Carombe
F-84330 St. Hippolyte Le Graveyron
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
«Fento» Albariño 2025
Eulogio Pomares - Fento Wines
Spanien/Rías Baixas
Rías Baixas D.O.Produzierte Menge: 23700 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Eine der fünf Subzonen der Region Rias Baixas heisst Condado de Tea. Mit 545 Hektaren Rebfläche ist sie die zweitgrösste und liegt im Landesinnern, zwischen den Flüssen Minho und Tea. Das Klima ist daher nicht ganz so rau wie in der grössten und der Küste nahen Subzone Val de Salnes. Der Boden besteht aus teilweise verwittertem Granit und Schiefer. Die auf dem Etikett abgebildeten Farnblätter sind ein Hinweis auf den Namen des Produzenten, weisen aber auch auf einen Spruch unter Winzern hin, dass man Reben dort pflanzen soll, wo der Farn (Fento) wächst. Der «Fento» besitzt eine delikate Nase mit Noten von Bergamotte und Stachelbeeren sowie eine subtile Mineralität. Im Gaumen ist er trocken, saftig und so richtig knackig. Ein köstlicher Aperitif oder Seafood-Wein.
Produzent
Eulogio Pomares - Fento Wines
Land/Gebiet
Spanien/Rías Baixas
Appellation
Rías Baixas D.O.
Produkt
Weissweine
Jahrgang
2025
Anbau
Traditionell
Traubensorten
Albariño (100 %)
Ausbau
Im Edelstahltank ausgebaut
Alkoholvolumen
12.5 % Vol.
Restzucker
3.1 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Nein
Trinktemperatur
8 bis 10 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2031
Inhalt/Gebinde
75 cl/12er Kt
Produzierte Menge
23700 Flaschen
Abfüller
Fento Wines SL
Sisangandara 23
E-36636 Ribadumia
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
Fiano del Molise 2024
Tenute Martarosa
Italien/Molise
Fiano del Molise DOPProduzierte Menge: 8000 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Die Tenute Martarosa keltert in Campomarino, knapp zehn Kilometer vom adriatischen Strand entfernt, einen frischen, sortentypischen Fiano mit Aromen von Limetten, weissen Blüten und exotischen Früchten. Der Wein passt sehr gut zur italienischen Küche, also vor allem zu Meeresfrüchten und Fisch – aber auch zur bodenständigen Pizza ai quattri formaggi.
Produzent
Tenute Martarosa
Land/Gebiet
Italien/Molise
Appellation
Fiano del Molise DOP
Produkt
Weissweine
Jahrgang
2024
Anbau
Traditionell
Traubensorten
Fiano (100 %)
Ausbau
Während acht Monaten im Edelstahltank ausgebaut
Alkoholvolumen
13.5 % Vol.
Restzucker
2.2 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Nein
Trinktemperatur
9 bis 11 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2029
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Produzierte Menge
8000 Flaschen
Abfüller
Tenute Martarosa srl
Via Madonna Grande 11
I-86042 Campomarino (CB)
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
Langhe Arneis 2025
Oreste Stefano
Italien/Piemont
Langhe Arneis DOCProduzierte Menge: 1500 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Fast alle lieben den Arneis aus dem Piemont und obwohl der Name im piemontesischen Dialekt «die kleine Schwierige» bedeutet, begleitet dieser Weisswein einen gemütlichen Apéro bedenkenlos. Gut gekühlt offenbart der Weisse aus dem Hause Oreste Stefano Aromen von Heublumen und Limetten, verbunden mit einem fruchtigen Duft nach Birnen und Pfirsich. Zusammen mit einem rohen Kalbstatar: ein Gedicht.
Produzent
Oreste Stefano
Land/Gebiet
Italien/Piemont
Appellation
Langhe Arneis DOC
Produkt
Weissweine
Jahrgang
2025
Anbau
Traditionell
Traubensorten
Arneis (100 %)
Ausbau
Im Edelstahltank ausgebaut
Alkoholvolumen
13.5 % Vol.
Restzucker
2.5 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält keine Sulfite
Vegan
Nein
Trinktemperatur
9 bis 11 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2031
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Produzierte Menge
1500 Flaschen
Abfüller
Az. Agr. Oreste Stefano
Vicolo Cavour, 12 - Fraz. Perno
I-12065 Monforte d’Alba
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach