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Der im Barrique ausgebaute «Tempus» zeigt im Duft intensive Noten von Brombeeren und Vanille sowie einen Hauch Mineralität. Schon im Gaumen wirkt der Wein harmonisch, nicht zu wuchtig, mit zarten Tanninen und einer schönen Länge im Abgang. Mit seiner weichen Frucht eignet sich dieser Spanier als Begleiter etwa zu kurzgebratenem Fleisch, einer marokkanischen Tajine und zu würzigem Hartkäse.
Produzent
Altavins
Land/Gebiet
Spanien/Terra Alta
Appellation
Terra Alta D.O.
Produkt
Rotweine
Jahrgang
2022
Anbau
Traditionell
Traubensorten
Garnacha Tinto (52 %), Syrah (33 %), Cariñena (12 %), Merlot (3 %)
Ausbau
12 Monate in zur Hälfte neuen und einjährigen französischen Barriques ausgebaut
Alkoholvolumen
14.5 % Vol.
Restzucker
1.0 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Ja
Trinktemperatur
17 bis 19 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2031
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Abfüller
Altavins Viticultors SL
Ctra. Villalva dels Arcs
E-43786 Batea
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach