St-Germain ist ein natürlicher Likör aus Frankreich. Er wird aus 100 % frischen, handverlesenen Holunderblüten produziert, welche einmal im Jahr geernet werden. Während diesen vier bis sechs Wochen weisen die Blüten ihr intensivstes Aroma auf. Nachdem die Blüten gepflückt wurden, werden sie mit einem «Eau-de-Vie» und reinem Zuckerrohr mazeriert, um die Frische und den fruchtigen Charakter der Holunderblüte zu maximieren. Der St. Germain Likör enthält wenig Zucker, keine Konservierungsstoffe und ist zu 100 % naturbelassen. Nach Anbruch die Flasche kühl stellen und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.