Inhaltsstoffe: Paprika mild, Rauch. Diese Paprikavariante wird in der westspanischen Provinz Extremadura (La Vera-Tal) produziert. Vollreife Paprikaschoten werden gleichzeitig getrocknet und geräuchert. Ein süss-rauchiges Vergnügen! Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.

Genial für die mediterrane Küche, Bratkartoffeln, spanische Pommes frites (Patatas Bravas) und Weisskraut geeignet. Er wird auch bei der Herstellung von Chorizo verwendet.

Inhaltsstoffe: Paprika edelsüss, gemahlen. Ursprungsland: Ungarn. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.

Spitzenmässig feinfruchtige Qualität. Die Paprikas wurden handgepflückt und steinvermahlen. Verwendung: Edelsüsser Paprika passt perfekt zu Ente, Huhn, Rind, Kalb, Schwein, Käse, den meisten Hülsenfrüchten, Gemüse und Reis. Paprika bitte keiner starken Hitze aussetzen, sonst wird er bitter.

Inhaltsstoffe: Schwarze Sesamsaat, Ursprungsland: Bolivien oder Indien. Abgefüllt in Klingenberg.

Die schwarze Sesamsaat besitzt schwere, würzige Aromen, die gerne bei herzhaften Mahlzeiten verwendet werden. Vor allem in der chinesischen und japanischen Küche ist die Saat sehr beliebt. In der Türkeit wird sie gerne beim Brotbacken verwendet. Ausserdem harmoniert sie mit Auberginen, Zucchini, Nudeln und Reis.