Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Nebst unzähligen Bioweinen taucht in Frankreich immer öfter auch das Umweltqualitätslabel HVE auf. Es steht für «Haute Valeur Environnementale», was mit «ökologisch besonders wertvoll» interpretiert werden kann. Im Unterschied zur bekannten Bio-Praxis, wird bei «HVE» zertifizierten Winzerbetriebe insbesondere auf die Massnahmen zum Erhalt und zur Förderung der Biodiversität geachtet.
Dank dem grossen Anteil Mourvèdre, mit wenig Grenache und Syrah, offenbart die «Cuvée Spécial» all die Facetten eines grossartigen Bandol. Das üppige Bukett offenbart Aromen von Pflaumen, schwarzen Oliven, Lakritz und etwas Rosmarin. Im Gaumen ist er dicht, fleischig und erinnert an schwarze Kirschen. Unglaublich Komplex, seidenweich und lang im Abgang. Bacchus, was willst du mehr.Produzent
Domaine de l’Olivette
Abfüller
SCEA Dumoutier
Le Brûlat 519, Chateau de l'Olivette
F-83330 Le Castellet
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
Land/Gebiet
Frankreich/Provence
Appellation
Bandol AOC
Rubrik
Grossflaschen Rot
Jahrgang
2018
Traubensorten
Mourvèdre (90 %), Carignan (7 %), Grenache Noir (3 %)
Ausbau
18 Monate in französischen Barriques ausgebaut
Volumen
15.0 % Vol.
Restzucker
1.3 g/l Restzucker
Trinktemperatur
16 bis 18 Grad
Genussphase
jetzt bis 2034
Gebinde
3er Kt
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Nebst unzähligen Bioweinen taucht in Frankreich immer öfter auch das Umweltqualitätslabel HVE auf. Es steht für «Haute Valeur Environnementale», was mit «ökologisch besonders wertvoll» interpretiert werden kann. Im Unterschied zur bekannten Bio-Praxis, wird bei «HVE» zertifizierten Winzerbetriebe insbesondere auf die Massnahmen zum Erhalt und zur Förderung der Biodiversität geachtet.
Dank dem grossen Anteil Mourvèdre, mit wenig Grenache und Syrah, offenbart die «Cuvée Spécial» all die Facetten eines grossartigen Bandol. Das üppige Bukett offenbart Aromen von Pflaumen, schwarzen Oliven, Lakritz und etwas Rosmarin. Im Gaumen ist er dicht, fleischig und erinnert an schwarze Kirschen. Unglaublich Komplex, seidenweich und lang im Abgang. Bacchus, was willst du mehr.Produzent
Domaine de l’Olivette
Abfüller
SCEA Dumoutier
Le Brûlat 519, Chateau de l'Olivette
F-83330 Le Castellet
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
Land/Gebiet
Frankreich/Provence
Appellation
Bandol AOC
Rubrik
Grossflaschen Rot
Jahrgang
2019
Traubensorten
Mourvèdre (90 %), Carignan (7 %), Grenache Noir (3 %)
Ausbau
18 Monate in französischen Barriques ausgebaut
Volumen
15.0 % Vol.
Restzucker
1.1 g/l Restzucker
Trinktemperatur
16 bis 18 Grad
Genussphase
jetzt bis 2035
Gebinde
3er Kt
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Nebst unzähligen Bioweinen taucht in Frankreich immer öfter auch das Umweltqualitätslabel HVE auf. Es steht für «Haute Valeur Environnementale», was mit «ökologisch besonders wertvoll» interpretiert werden kann. Im Unterschied zur bekannten Bio-Praxis, wird bei «HVE» zertifizierten Winzerbetriebe insbesondere auf die Massnahmen zum Erhalt und zur Förderung der Biodiversität geachtet.
Dank dem grossen Anteil Mourvèdre, mit wenig Grenache und Syrah, offenbart die «Cuvée Spécial» all die Facetten eines grossartigen Bandol. Das üppige Bukett offenbart Aromen von Pflaumen, schwarzen Oliven, Lakritz und etwas Rosmarin. Im Gaumen ist er dicht, fleischig und erinnert an schwarze Kirschen. Unglaublich Komplex, seidenweich und lang im Abgang. Bacchus, was willst du mehr.Produzent
Domaine de l’Olivette
Abfüller
SCEA Dumoutier
Le Brûlat 519, Chateau de l'Olivette
F-83330 Le Castellet
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
Land/Gebiet
Frankreich/Provence
Appellation
Bandol AOC
Rubrik
Grossflaschen Rot
Jahrgang
2018
Traubensorten
Mourvèdre (90 %), Carignan (7 %), Grenache Noir (3 %)
Ausbau
18 Monate in französischen Barriques ausgebaut
Volumen
15.0 % Vol.
Restzucker
1.3 g/l Restzucker
Trinktemperatur
16 bis 18 Grad
Genussphase
jetzt bis 2034
Gebinde
1er Kt
Magnum «Tomás Esteban» 2017
Bodegas Valderiz
Spanien/Ribera del Duero
Ribera del Duero D.O.Bio-zertifiziert
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Die Trauben für den «Tomás Esteban» kommen aus den drei ältesten Weingärten der Familie Esteban, die in den Jahren 1930, 1938 und 1945 angelegt wurden. Die knorrigen Rebstöcke befinden sich auf über 800 Meter über Meer und aus deren Trauben keltert Ricardo Esteban einen ungemein komplexen Rotwein mit einem finessenreichen und dichten Nasenbild. Vom ersten Moment an beglückt er einen mit seiner reifen Brombeerfrucht, intensiven Würznoten, Zimt und feinem Röstaroma. Un momento de felicidad – da kann man nicht widersprechen.
Produzent
Bodegas Valderiz
Abfüller
Bodegas y Viñedos Valderiz S.L.
C/Corredera Palacio 24
E-09300 Roa (Burgos)
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
Land/Gebiet
Spanien/Ribera del Duero
Appellation
Ribera del Duero D.O.
Rubrik
Grossflaschen Rot
Jahrgang
2017
Traubensorten
Tinta del País/Tempranillo (90 %), andere Traubensorten (10 %)
Ausbau
30 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut
Volumen
15.0 % Vol.
Restzucker
2.2 g/l Restzucker
Trinktemperatur
17 bis 19 Grad
Genussphase
jetzt bis 2037
Bewertung
Tim Atkin MW: 94/100
Gebinde
1er OHK
Doppelmagnum Aloxe-Corton «Les Valozières» 2018
Domaine Gérard Julien & Fils
Frankreich/Burgund
Côte de Nuits-Villages AOCLieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Mit dem Aloxe-Corton «Les Valozières» ist dem noch jungen Winzer Etienne Julien ein wunderbarer Pinot Noir geglückt. Feinnervig, klare Frucht und kein Gramm Fett zu viel. Die Gerbstoffe sind so kultiviert, dass sie ohne jede Härte daherkommen. Perfekt gelungen scheint uns der Ausbau in 228-Liter-Pièces. Im Duft etwas rauchig, mit einer feiner Himbeernote. Am Gaumen von sublimer Tiefe und betörender Fruchtigkeit.
Produzent
Domaine Gérard Julien & Fils
Abfüller
Domaine Gérard Julien & Fils
2 Départementale 974
F-21700 Comblanchien
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
Land/Gebiet
Frankreich/Burgund
Appellation
Côte de Nuits-Villages AOC
Rubrik
Grossflaschen Rot
Jahrgang
2018
Traubensorten
Pinot Noir (100 %)
Ausbau
12 Monate in 228-Liter-Pièces ausgebaut
Volumen
13.0 % Vol.
Restzucker
0.8 g/l Restzucker
Trinktemperatur
16 bis 18 Grad
Genussphase
2021 bis 2038
Gebinde
1 Stk