Château Mondazur «Grand Vin» 2019
Château Mondazur
Frankreich/Südwest
Pécharmant AOCProduzierte Menge: 5500 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Wie viel Erfahrung und Wissen der einst als Flying Winemaker bekannt gewordene Önologe besitzt, kann Hugh Ryman mit seinem «Grand Vin» zeigen – einer Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec. Der Wein kommt aus dem kühlen Pécharmant, das zur besten Region im Bergerac zählt und manches Bordeaux-Château neidisch machen könnte. Für uns schlicht ein grossartiger, ja makelloser Wein, der auch im jungen Stadium schon mächtig Eindruck macht.
Produzent
Château Mondazur
Abfüller
Chateau Mondazur
19, Chemin du Chateau d'Eau
F-24100 Creysse
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
Land/Gebiet
Frankreich/Südwest
Appellation
Pécharmant AOC
Rubrik
Rotweine
Jahrgang
2019
Traubensorten
Merlot (65 %), Cabernet Sauvignon (24 %), Cabernet Franc (9 %), Malbec (2 %)
Ausbau
18 Monate in (60 % neuen) 225-Liter-Barriques ausgebaut
Volumen
15.0 % Vol.
Restzucker
0.8 g/l Restzucker
Trinktemperatur
16 bis 18 Grad
Genussphase
jetzt bis 2029
Gebinde
6er Kt